Сколько всего можно испытать и пережить, чтобы позволить себе оставаться собой? Два последних года успели меня многому научить. Я изменилась. Действительно, сильно изменилась. И мне с большим трудом удается мириться с этим даже сейчас. Трудно принять эти изменения. Это словно уже и не я, хотя смотрю в зеркало - тот же нос, форма бровей и родинка на левой щеке. А вот глаза могут о многом рассказать...

Что-то внутри надломилось, и это уже не склеить никогда. Представления о людях, отношениях и мире в целом перевернулись. Мне слишком жестко и категорично дали понять, что никому верить нельзя. Даже тому, кого любишь.

Через призму опыта и более глубокого осознания вещей мир уже не кажется таким легким и радужным. Я словно нахожусь за грязным, помутневшим от времени, стеклом автобуса. Еду по совершенно незнакомому маршруту. Дорога весьма разнообразна - ухабы, овраги, подъемы и спуски, ветхие заброшенные мосты и скоростные шоссе... То ливень, то удушающее пекло. Укачивает, трясет, мотает из стороны в сторону. Нет сил терпеть.

Начинает тошнить.

Остановите. Я хочу сойти.

Закрытая запись, не предназначенная для публичного просмотра

Закрытая запись, не предназначенная для публичного просмотра

Закрытая запись, не предназначенная для публичного просмотра

26-летний американский фотограф Rion Sabean создал забавный пин-ап календарь, в котором вместо соблазнительных девушек, сфотографированы мужчины.


читать дальше

Абсент или Зеленая Фея?


Такое название, любимого напитка многих творческих людей, абсент получил за то, что при его употреблении возникает состояние, близкое к алкогольному опьянению и в тоже время не имеющее с ним ничего общего.С одной стороны это приятное спокойное расслабление, бодрость, эйфория, неожиданный и беспричинный смех. С другой стороны абсент может заставить людей совершать непонятные и нелепые поступки, которые оставляют яркие воспоминания, не всегда безобидные для окружающих и самих выпивающих. В некоторых случаях при употреблении абсента у человека могут возникнуть галлюцинации, которые обычно связывают с содержанием в абсенте туйона.

Но обо всем по-порядку. В далеком 1792 году доктор по имени Пьер Ординьер придумал и записал на бумаге рецепт напитка, который в последствии стали именовать абсентом, а вначале называли "Зеленая фея", хотя напиток из полыни был известен еще за полторы тысячи лет до Рождества Христова. Древний абсент отличался от ликера, который пили Верлен и Пикассо, листья полыни просто вымачивались в вине или спирте. Наиболее вероятно, что слово абсент происходит от греческого слова 'apsinthion', что означает "непригодный для питья" возможно из-за его горького вкуса. Пифагор рекомендовал абсент, как средство способствующее деторождению. Гиппократ прописывал его, как средство от желтухи, ревматизма, анемии и менструальных болей. Римский ученый Плиний старший называл настойку "apsinthium" в первом столетии нашей эры. Известно, что чемпиону в гонках на колесницах полагалось выпить кубок абсента, чтобы он не забывал, что даже слава имеет свою горечь.


Почему именно "Зеленая фея"? Это название с тем, что абсент в начале своего существования использовался как универсальное средство при проблемах с пищеварением, отсутствием аппетита, возбуждающее и пьенящее средство. Его действие на организм человека связывали с волшебной силой, можно даже сказать с колдовством и мифологией. В 1797 году родственник Ординьера, Анри-Луи Перно открыл первый завод по производству абсента в Швейцарии. В 1805 году он же открыл самую большую фабрику по производству абсента в Понтарлье, Франция. Производимый им абсент начал продаваться по всему миру.

Что представляет из себя напиток зеленого цвета, который известен всему миру под названием абсент? Это довольно крепкий алкогольный напиток, содержащий обычно около 70 % (а иногда выше, 75 или даже 85 %) алкоголя, приготовленный из экстракта полыни горькой (Artemisia absinthium). Важнейший компонент абсента — экстракт горькой полыни (лат. Artemisia absinthium), в эфирных маслах которой содержится большое количество туйона. Именно туйон — главный элемент, благодаря которому абсент славится своим эффектом. Другие компоненты абсента: римская полынь, анис, фенхель, аир, мята, мелисса, лакрица, дягиль и некоторые другие травы. Абсент может быть прозрачным, жёлтым, коричневым и даже красным, чёрным, но чаще абсент имеет изумрудно-зелёный цвет. Традиционный зелёный цвет обусловлен — или поначалу был обусловлен — хлорофиллом, который выцветает под воздействием света.


Популярность абсента резко возросла во время французских колониальных войн в Северной Африке, которые начались в 1830 году и достигли пика в 1844—1847 годах. Французским военным выдавали определённое количество абсента для профилактики малярии, дизентерии и других болезней, а также для дезинфекции питьевой воды. Абсент оказался настолько эффективным, что прочно вошёл во французскую армейскую жизнь от Мадагаскара до Индокитая. В то же время в войсках Северной Африки стали всё чаще встречаться случаи параноидной шизофрении, называвшейся "хандра" (фр. le cafard). Среди французских колонистов и мигрантов в Алжире тоже распространилась мода на абсент. Когда французские военные из Африканского батальона вернулись во Францию, они привезли с собой и своё пристрастие к абсенту. Африканский батальон прославился во время чрезвычайно успешных войн, и стало благородным, даже эффектным, пить абсент на парижских бульварах. Вскоре эта привычка перешла от военных к буржуазии. Так началась золотая эра абсента, короткая пора, когда он ещё не стал проблемой. Позднее, когда все связанное с абсентом резко изменилось, во Франции вспоминали это время с тоской.

Питьё абсента было одной из определяющих черт парижской жизни во время Второй империи, правления Наполеона III (1852—1870 гг.). После подавления революции 1848 года буржуазия получила полную власть, и респектабельный буржуазный обычай пить абсент стал практически повсеместным. Тогда считалось, что абсент улучшает аппетит перед ужином, а также питьё абсента было и приятным ритуальным способом завершить день и перейти в вечернее настроение. Время между пятью и семью часами вечера называлось "зелёный час" (фр. l’heure verte). Поначалу считали, что можно выпивать только одну порцию.
Со временем абсент "опростился". Если раньше "старые алжирские воины и бездельники-буржуа потребляли это сомнительное зелье, пахнущее так, словно им полощут рот", то около 1860 года абсент стал спускаться с богемных высот на уровень простых трудяг. В свою лучшую пору абсент был достаточно дорогим напитком, но, с появлением дешёвых марок, стал намного доступнее и вреднее.


С 1880 года абсент прочно ассоциировался с шизофренией, страданием и смертью. Его называли "безумием в бутылке" (фр. la folie en bouteille). Потребление напитка росло с каждым годом, если в 1874 году оно составляло 700 000 литров в год, то к 1910 году уже 36 000 000 литров. Неудивительно, что у абсента появлялось всё больше противников — "Если абсент не запретить, наша страна быстро превратится в огромную палату, обитую войлоком, где одна половина французов наденет смирительные рубашки на другую". В августе 1905 года Джин Ландфрэй, швейцарский фермер и известный абсентье, находясь под воздействием большого количества абсента и других алкогольных напитков застрелил всю свою семью — употреблённые фермером в тот же день рюмка мятного ликёра, рюмка коньяка, две чашки кофе с коньяком, три литра вина не нашли столь восторженного отклика у газетчиков. Эта история заняла первые страницы европейских газет, в результате чего 82 450 человек подписали петицию властям с просьбой запретить абсент в Швейцарии (петиция была удовлетворена в начале 1906 года).
В марте 1915 года, при поддержке так называемого "винного лобби", во Франции была запрещена не только продажа, но и изготовление абсента. С 1930-х годов по конец 1980-х абсент существовал на полу-легальном положении (преимущественно уничтожались довоенные запасы и контрабандные поставки из Англии), либо в виде заменителей: анисовой водки, листьев полыни вымоченных в водке и т. п. Местом возрождения абсента считается Великобритания, точнее Шотландия, там, где он никогда не был запрещён, но и после гонений в других странах совершенно не имел популярности до 1998 года, когда чешская марка Hill’s, основанная в 1920 году, запустила зелье на британский рынок. В немалой степени успеху этого предприятия способствовали знаменитости, в частности Джонни Депп, находясь в Великобритании на съемках фильма "Сонная лощина", рассказывал как упивался абсентом с Хантером С. Томпсоном на съёмках "Страха и отвращения в Лас-Вегасе". Позже эту моду подхватили и за океаном, с абсентом можно было увидеть многих знаменитостей от Эминема до Мэрилина Мэнсона.
"Зеленой фее" поклонялись поэты и писатели - Мопассан, Бодлер, Аполлинер, Рембо и Верлен, Эдуард Мане написал картину - "Пьющий абсент", горькой анисовке посвятил свое полотно "Абсент" Дега. Абсент фигурирует не менее чем в 6 работах Пикассо, у него есть даже бронзовая скульптура "Стакан абсента". Одним из самых отчаянных "абсентистов" был Винсент Ван Гог. В музее художника в Амстердаме сегодня за 10 долларов можно купить копию того самого стакана для абсента, который изображен на его картине "Стакан абсента и графин". "Зеленую фею" боготворили не только французы. Поклонником абсента был английский писатель Оскар Уайлд. Напиток богемы не оставил равнодушным и Эдгара Алана По. Хемингуэй полюбил абсент, когда жил в Испании. В те дни считалось, что абсент стимулирует творчество и воображение. Правда, впоследствии выяснилось, что на самом деле он опасен для здоровья - содержащийся в нем экстракт горькой полыни может вызвать галлюцинации, конвульсии, кроме того, он обладает способностью накапливаться в организме, что нередко приводит к летальному исходу. Считалось, что именно абсент повинен в смерти Мопассана, Тулуз-Лотрека и Верлена. В начале XX века абсент был официально запрещен в большинстве европейских стран и США. До последнего сопротивлялась родина абсента, но 16 марта 1915 года полынную настойку запретили и во Франции. Сейчас абсент производится в Испании, Андорре, Чехии и России. В Чехии делают несколько его брэндов, и самый распространенный из них - Hill's Absinth.

Хотя абсент можно употреблять по всякому, в том числе и в коктейлях, но все же установился несколько особый ритуал его употребления. На стакан или бокал с абсентом помещали серебряное ситечко (так называемую ложку для абсента), в ситечко клали кусочек сахара (считалось, что легкая сладость смягчает вкус абсента) и сверху лили холодную воду. При разбавлении прозрачный зеленый абсент превращался в желтоватый опалесцируюший раствор. Этот ритуал притягивал не меньше, чем необыкновенный вкус напитка и его возбуждающее действие. В наше время чаще применяется несколько иной вариант. необходимо налить в бокал одну часть абсента. Поставить на края бокала специальную абсентную ложечку (её чашка, как правило, либо просто дырявая, либо перфорирована узорами). На эту ложку кладётся кубик сахара. Теперь надо вылить в бокал три части ледяной воды через сахар в ложке, который растворится в воде, а получившийся сироп смешается с абсентом. Этот же способ практиковался французскими феминистками с исключением сахара. Продолжением этого способа является употребление абсента с толчёным льдом в тех же пропорциях.

Существует и так называемый "русский" способ употребления абсента: сделать сахарный сироп отдельно, смешав сахар с водой. Потом разбавить абсент сиропом в нужной пропорции. Но, абсент можно не только пить, но и... вдыхать. В стакан наливают абсент, поджигают его. Дают немного прогореть. Затем накрывают вторым стаканом, пламя гаснет. Абсент быстро переливают во второй стакан, а первый накрывают салфеткой и переворачивают вверх дном. Нагретый абсент выпивают, а под перевернутый стакан засовывают коктейльную соломинку и вдыхают пары. Очередность вдыхания паров алкоголя и выпивания его можно менять.

Зайдя на днях в филиал "Страны алкоголиков", стянула с полки самый большой по объему, самый дорогой и самый охуенный абсент Tunel 70%. Я недолго смотрела на цену, и она даже не успела меня смутить или напугать. При этом у меня не было желания выпить... и, собсна, не было перспектив собрать компанию и "культурно посидеть".
Вернувшийся раньше времени из коммандировки Вет заметил, что я, видимо, хочу открыть дома мини-бар. Правда единственными посетителями заведения будем только мы вдвоем. А я даже ни разу непротив! И, кстати, теперь у меня есть цель - за год собрать приличную коллекцию хорошего элитного бухла и аксессуаров к ним. Мы даже к джину купили соответсвующие стаканы, и я в совершенстве овладела навыком смешивания его с тоником!
И вот... чем я занимаюсь, сидя на работе? Конечно же бороздю просторы интернета в поисках бокалов и специальной ложечки для абсента. В следующем месяце буду дрочить на бокалы для мартини!

Уже второй день в относительном одиночестве. Все бы ничего, но пообщаться не с кем... Не с кем посмотреть фильм, поужинать, поговорить, а иногда даже поспорить и с удовольствием обидеться. Не с кого стянуть одеяло ночью и сложить сверху ноги. Некого толкать локтем в бок, давая понять, что храп прекрасно слышен даже в наушниках

С выходом третьего альбома, Evanescence пережили бурю и вернулись как настоящая семья.


Несколько месяцев назад, я сидел в баре в Нэшвилле, наблюдая за Эми, играющей в пинг-понг. Это было восхитительно по многим причинам, одной из таких, по меньшей мере, было то, что Эми действительно выглядела очень даже хорошо.

Потому что если образ Ли - частенько утянутая в корсет темная принцесса хард-рока, то Ли, держащая маленькую ракетку чрезвычайно меня удивила. От нее шло столько активности, что это поражало меня. Её товарищи из группы сидели за столом неподалеку, отпуская шуточки с ребятами из их команды и подбадривая Эми, когда она отбивала возвращаемые удары через сетку или буквально ловила в углу высоко летящий мяч. Ли смеялась и дразнила своего противника, который, так уж случилось, был её мужем, и которому ничего не оставалось как улыбнуться и выпить пива. Казалось, все счастливы, хорошо проводят время и наслаждаются своей исключительной жизненной долей.

И это важно, потому что это совершенно не считалось с тем, что, как я думал, я знал об Evanescence, группе, для которой драма почти так же обыкновенна, как и строй "Drop D"*.

Фанаты знают предысторию: внезапный и желчный уход со-основателя Бена Муди и последовавшие остальные изменения в составе; прощальный поцелуй с далеко не извиняющейся "Call Me When You're Sober" Шону Моргану; и долгий перерыв после завершения тура в поддержку "The Open Door". Даже случайные поклонники музыки возможно были уверены, что у Ли репутация тяжелого, очень деспотичного надзирателя (а если и не были, бывшие участники группы были просто счастливы поговорить об этом).

Вкратце, быть в Evanescencе не казалось веселым времяпрепровождением. И когда я впервые разговаривал с Ли чуть ранее в этом году, когда группа только-только заканчивала работу над третим альбомом, она призналась, что весь этот "Буря и Натиск"** к группе было ударом для нее - настолько сильным, что она думала бросить все.

"Было драматично... Всегда есть эта чертова драма" - сказала она. "Так что под конец [тура "The Open Door"] я сказала: "Ребят, я не знаю. Мне нужен перерыв". Я хотела быть нормальной, не хотела думать о следующем пока оно не наступит".

Но после воссоединения на репетиции в 2009, что-то изменилось. Ли сказала мне, что она заново почувствовала любовь к своей "частичке Evanescence", и, перезарядевшись, она и группа спрятались ото всех в Нэшвилле, чтобы записать то, что, весьма впечатляюще, будет их одноименным альбомом. Он вышел в понедельник, завершив пятилетнюю жажду, и это больше запись группы, с Ли, разделившей честь написать 11 из 12 песен. Это, как она сказала мне в июне, "о группе... о возвращении в любовь к этому, к Evanescence, к тому, о чем я постоянно думаю эти годы".

Конечно, я кивнул. Но не был уверен, поверил ли я ей. В конце концов, это были Evanescence. И сомнение только возросло на следующем этапе: когда в Нэшвильской Blackbird Studios Ли - и продюссер Ник Рискулинеш (но никто больше из группы) - включили мне песни с нового альбома. И когда в духоте во время съемок в Бруклине клипа, где, несмотря на присутствие остальных участников, большую часть говорила Ли. И когда, наконец, вернувшись в Нэшвилль, Evanescence представили их сингл "What You Want".

Но именно во второй поездке в Нэшвилль я стал замечать что-то в этих Evanescence-2011. А именно: каждый из них действительно казался чем-то большим. Конечно, в интервью большей частью на вопросы отвечает Ли, но это только потому что парни и не стремятся воспользоваться шансом отвечать (за исключение бассиста Тима МакКорда; он забавный чувак). Гигантский гитарист Терри Бальзамо предпочитает, чтобы разговаривали его оглушительные аккорды, но за сценой он просто просияет, если упоминуть о его любимых Florida Gators***. Трой МакЛахорн, который оставил группу и присоединился к бывшему Ли в Seether (но был принят обратно с распростертыми объятьями во время записи нового альбома), шутит направо и налево с приятелями, и говорит о своей жене и сыне. И ударник, Уилл Хант, как и положено хорошему ударнику, немного сумасброден, парень, которому ничто не доставляет такое удовольствие, как громкая и быстрая игра (и живёт он точно так же).

У каждого есть своя роль, и они охотно, даже с радостью, играют её. Они смеются и отпускают шуточки (подобно той, о МакКорде, пожарной тревоге и Нью-Йоркском отеле - спросите его об этом когда-нибудь), они защищают друг друга, и они же заставляют машину работать, потому что они действительно заботятся друг о друге и о своей группе.

Многими путями, через все испытания и ненастья, Evanescence стали больше чем группа; они стали семьей, собранием личностей настолько разных, насколько это возможных, но объединенных общей любовью друг к другу. Их новый альбом - и длинная дорога к его созданию - тому доказательство. И эта ночь в баре, где Ли ударяет по мячу справа, а её товарищи подбадривают её, - тоже доказательство. Во всяком случае, для меня. Это - то товарищество, которое не может быть вынужденным, оно должно быть создано. И Evanescenceопределенно прошли свою закалку. Теперь, наконец, они могут наслаждаться не только тем, что они - группа, но и настоящая (хотя и необычная) семья. В идеале, это обычно одно и то же.

* "Drop D" - этот строй отличается от классического опущенной на тон шестой струной. Он часто используется музыкантами играющими в стиле хард-рок на электрогитаре, так как облегчает игру пауэр-аккордов.

** "Буря и Натиск" - литературное движение в Германии 18 в.; характеризовалось резкостью и эмоциональностью.

*** Florida Gators - футбольная команда (американский футбол).